Как закрепить панель инструментов?

На Windows, закрепить панель инструментов можно с помощью клавиши ALT. Повторное нажатие ALT скрывает панель и возвращает нас к режиму по умолчанию (когда панель появляется при движении мышкой).

Альтернативный способ (подходит также для Mac OS): в меню общих настроек приложения включить опцию «Всегда показывать элементы управления конференцией».